Рабочий контроль в столовой

В условиях тех трудностей, какие сейчас испытываются в области рабочего снабжения, рациональная постановка общественного питания приобретает исключительное значение. Общественное питание должно быть переведено на рельсы большого социалистического мероприятия, как одного из путей организации социалистического быта трудящихся. В результате проводимого сейчас смотра общественного питания ни одна столовая не должна остаться без практического улучшения, без хозяйского глаза рабочих и профсоюзов. На снимках — члены комиссии по смотру беседуют с обедающими и пробуют обеды.

Фото Аркадий Шайхет. Журнал «Огонек», 1930 год